Soffriggere nell’olio aglio tritato, filetti di pomodoro e frutti di mare; quando il sugo è pronto, aggiungere del pan grattato. Cuocere i tagliolini e tirarli al dente, scolarli e versarli nel sugo, amalgamare il tutto e servire.
(tratto dalla Cartina toponomastica di Torre a Mare)
E Bravo leo, ti sei dato al ricettario gastronomico!!!!Sempre ottime e comunque utili le ricette caserecce.
Un saluto.
Sergio
By: Sergio on novembre 11, 2007
at 11:01 am